Анализатор белка в зерне (Сорбфил Белок)

Метод основан на измерении оптической плотности раствора красителя, оставшегося после связывания белка в образце с красителем, и одобрен:

• Американской Ассоциацией Зерновых Химиков (AACC, метод 46-14A);
• Ассоциацией Официальных Аналитических Химиков (AOAC, метод 16.037).

"СОРБФИЛ-БЕЛОК" - точный, надежный, удобный для проведения массовых анализов, недорогой прибор.

Прибор обеспечивает простое и быстрое определение содержания белка в зерне с относительной погрешностью не более 3 % при доверительной вероятности 95% по отношению к результатам прямого определения по методу Кьельдаля. Проведение анализа, не включая предподготовки, занимает 2-3 минуты и не требует применения агрессивных и ядовитых реагентов.

В отличие от аналогичной американской системы приборов UDY, он позволяет использовать стандартное лабораторное оборудование, выпускаемое в России, для подготовки образцов зерна и проведения реакции связывания красителя с белком.

Измерительный блок прибора "СОРБФИЛ-БЕЛОК" снабжен современным источником излучения и регистрирующей ячейкой, обеспечивающим его стабильную работу в течение длительного времени. Простота калибровки прибора позволяет легко переходить при измерении содержания суммарного белка от одной зерновой культуры к другой, а также определять содержание белка в зерне бобовых культур, комбикормах и др.

За рубежом содержание белка определяется, главным образом, ИК-спектроскопией в ближней области. Калибровка таких приборов представляет собой сложную математическую процедуру и реализуется только с помощью специальных компьютерных программ, что обуславливает их высокую стоимость, небольшие объемы выпуска и высокие требования к квалификации обслуживающего персонала. Эти же, общие для ИК-метода, недостатки присущи и отечественным приборам Инфралюм ФТ и Спектран-1.

Прибор "СОРБФИЛ-БЕЛОК" не уступает существующим приборам для определения содержания суммарного белка ИК-методом в точности, обладая значительно более низкой стоимостью оборудования и отсутствием высоких требований к квалификации обслуживающего персонала.

Прибор "СОРБФИЛ-БЕЛОК" предназначен для лабораторий зернопроизводящих хозяйств, элеваторов и зерноприемных пунктов, селекционных центров, хлебных и зерновых инспекций, контрольно-аналитических лабораторий ЦСМ, растениеводческих НИИ, комбикормовых заводов и т.д. В полный состав прибора входят измерительный блок "Сорбфил - Белок", краситель Acid Orange 12, мельница лабораторная ЛЗМ, шейкер, и расходные материалы на 500 анализов.